¡Pero esta salsa no solo es única por su nitidez y sabor!
«Knofi & So» son verdaderos héroes. Apasionados – y profesionales – productores de alimentos con su propio vivero, que producen tipos especiales de ajo, así como tomates, calabazas y, por supuesto, chiles. Conocimos a Wina y Jonas en el «Chili Festival» en Hannover. Trabajan en el campo durante la semana y en el mercado de agricultores los fines de semana – desde el campo hasta la mesa, por así decirlo. Y también son ganadores de premios con sus salsas de chile. ¡Nos quitamos el sombrero!!!
Los « Chocolate Dulce Habanero «tiene 37% Chiles Habaneros De Chocolate (variedad marrón). Todos los ingredientes son orgánicos (la fabricación aún no está certificada). Ligeramente dulce, con el inconfundible sabor Habanero y con sal profunda de Gotinga.
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