Cinq idées pour continuer à utiliser le chili-con-carne (ou le péché)

Avez-vous déjà mangé du chili-con- o sin-carne avec des pâtes ou des chips ?

Voici cinq idées pour vous permettre de profiter des moments de chili ANDERS.

  • Utilisez le chili-con-carne comme garniture pour vos pommes de terre au four.
  • Utilisez le chili comme garniture pour votre hamburger.
  • Mélanger le chili avec les frites et recouvrir le tout de fromage.
  • Du chili gratiné avec des nouilles de spaghetti et du fromage -> « Frito Pie ».
  • Ajoutez des croûtons à votre chili pour en augmenter le croquant.

Recette du Chili Sin Carne

Nous vous avons concocté une excellente recette de chili sin carne à base de haricots rouges, de haricots blancs, de poivrons et de tomates coupées. Le temps de cuisson n’est que de 20 minutes, ce qui est parfait pour un repas rapide et délicieux après le travail.

Ingrédients:
– 1 oignon
– 1 gousse d’ail
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
– 1 boîte de tomates hachées
– 1 boîte de haricots rouges
– 1 boîte d’haricots blancs géants
– 1 boîte de maïs
– 1 poivron rouge



– 1 cuillère à café de poudre de cumin
– sel, poivre et piment (ou sauce pimentée) selon les besoins

Préparation :
– Hachez finement l’oignon et la gousse d’ail. Faites chauffer l’huile d’olive dans une grande marmite. Faire cuire les oignons et l’ail à feu moyen pendant 1 à 2 minutes.

Ajouter les tomates, les haricots rouges, les haricots blancs géants, le maïs et le paprika en dés. Déglacer avec le bouillon. Ajouter le concentré de tomates et les épices et laisser mijoter à feu doux pendant 15 minutes.

Assaisonnez à votre goût avec du sel, du poivre et du piment.

Profitez de votre repas !

www.chilimafia.com

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