hotLa sauce « Al Sur del Infierno » – au sud de l’enfer – tient ses promesses.
« Fabriquée en Espagne » par une petite manufacture de Grenade, cette sauce contient de l' »extrait de capsaïcine », que nous n’aimons pas toujours, mais Sierra Nevada cultive les piments elle-même, et nous savons exactement comment ils fonctionnent. L’extrait entre en jeu dans cette sauce non pas comme un « piquant bon marché » mais comme un « va te faire voir, c’est encore plus piquant, tapette ». Pour ceux qui veulent pousser sa limite un peu plus loin.
Véritablement fait à la main, nous connaissons personnellement Carlos, américain né dans le sud de l’Espagne, qui, en tant que « Doctor Salsas », montre à quel point les sauces au chili sont merveilleusement préparées lorsqu’on réunit amour+compétence.
Sur del Infierno / South of the Hell / Sud de l’enfer Sauce extra piquante Sauce chili de Salsas Sierra Nevada
Sauce chili aromatisée et extra piquante
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