Soupe du Diable – Histoire du Chili-con-carne

L’histoire du chili-con-carne est un sujet long et controversé….. De la religieuse Sœur María de Ágreda aux projections astrales aux reines du chili de San Antonio, de nombreuses légendes racontent les origines de ce plat épicé. L’une d’entre elles est l’histoire de la « soupe du diable ». Les prêtres espagnols appelaient le chili-con-carne la « soupe duRead more ⟶

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