Nostra Storia

Noi – Fabian e Diego – abbiamo avviato il nostro progetto di composizione di peperoncino fatto a mano “Pika Pika” a metà del 2015, e da allora abbiamo avuto molte esperienze interessanti, tra cui il finanziamento di successo attraverso la nostra campagna di crowdfunding. Attraverso il nostro progetto Pika Pika abbiamo incontrato molti piccoli produttori che lavorano con i peperoncini.

Chi sono i “Chili Mafiosi”

Fabian alias Direttore Chili

  • Venezuelani con origini colombiane
  • Buon umore finché la borsa è piena.

Diego aka @TheChiliShaman

  • Venezuelani con antenati italiani
  • Cuoco tagliente – e contrabbassista
  • Seguilo su Instagram

Assaggiamo e decidiamo

Come un piccolo produttore o micro-azienda, è molto difficile guadagnare un appiglio nel mercato. La partecipazione alle fiere e le vendite tramite i rivenditori sono molto costose. Insieme ora vogliamo agire. Come produttori di salsa di peperoncino e venezuelani, conosciamo il mondo del peperoncino. Per noi, i prodotti di peperoncino e peperoncino non sono solo “coltelli di testosterone” ma vere e proprie prelibatezze.

The Chili Mafia: La vera scatola di delicatessen “Chili”

Il Chili Mafia protegge la “Chili Familia” da prodotti a base di peperoncino cattivo, industriale e noioso. Vogliamo promuovere le vere specialità e quindi sostenere le piccole imprese dove i peperoncini sono trattati come sei realmente: una prelibatezza con una grande varietà di colori, nitidezza e gusto.

I comandamenti della mafia al peperoncino / Omerta

Devi rispettare

  • che i peperoncini sono vere prelibatezze, e non “baccelli rossi economici” che sono “solo” piccanti.
  • reale nitidezza, ovviamente – e non tratto da estratti.
  • che puoi dimostrare con i peperoncini, ma si tratta di goderti!!!