- Eine „tomatige“ Chilisosse, mit einem Hauch von Pfirsichsüße und punktgenaue Menge von Madame Jeanette, Adjuma und Rawit Chilis für eine Mittelscharfe Sauce.
- Eine Echt-Smoky aber auch „gut-scharfe“ Sauce mit Ghost Peppers, rauchigem Chipotle, Honig, Portwein und saftigen Waldfrüchten.
- Und eine Indien-Inspieriert früchtige „Mango-Ananas-Gelbe habaneros“ Chili sauce
Wir haben den Wim in Eindhoven kennengelernt (Dutch Chili fest) – ein „immer Happy“ Typ mit seinem Hut, die sehr leidenschaftlich über Ihre Kreationen spricht.
Zutaten & Nährwerte
ORIGINAL Happy Hatter Sauce / Möchte-gerne Scharf
ZUTATEN: Tomaten, Pfirsiche, Chilis (Madame Jeanette, Adjuma, Rawitt), Zwiebeln, Apfelessig, Rohrzucker, Knoblauch, Limettensaft, Olivenöl, Sellerie, Kräuter (Apfelessig enthält Sulfite)
Allergene: (Fett geschrieben)
Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml
Brennwert: 340KJ/81Kcal
Fett: 0,9g
davon gesättigte
Fettsäuren: 0,7g
Kohlenhydrate: 17g
davon Zucker: 14g
Eiweiß: 1,0g
Salz: 0,5g
SMOKED Happy Hatter Sauce / Menschlich Scharf
ZUTATEN: Waldfrüchte, roter Portwein, Rotweinessig, Datteln, Blütenhonig, Ghost Peppers, rote Zwiebeln, Schalotten, Knoblauch, Chipotle-Pulver, geräuchertes Paprikapulver, Olivenöl, Salz. (Rotweinessig enthält Sulfite)
Allergene: (Fett geschrieben)
Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml
Brennwert:
581KJ/139Kcal
Fett: 1,0g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,33g
Kohlenhydrate: 22g
davon Zucker: 20g
Eiweiß 1,0g
Salz: 0,7g
Bombay Happy Hatter Sauce / Menschlich Scharf
Zutaten:Mango, Ananas, Gelbe Habanero Chilis, Zwiebel, Weißweinessig (enthält Sulfit), Rohrzucker, Banane, Knoblauch, Limettensaft, Olivenöl, Gewürzmischung (enthält Sellerie), Salz
Allergene: (Fett geschrieben)
Durchschnittliche Nährwerte pro 100ml
Brennwert:
282KJ/68Kcal
Fett: 0,5g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,2g
Kohlenhydrate: 14g
davon Zucker: 12g
Eiweiß 0,9g
Salz: 0,6g
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