Fruchtig – Scharf – Süß und hergestellt in Deutschland!
Die Rocotos werden mehrjährig angebaut vom Chili Experten Alexander Hicks und von einer Manufaktur im Nachbarort (1800m Luftlinie entfernt von den Rocotos!) in Handarbeit zu diesem besonderen Fruchtaufstrich veredelt.
Die Früchte werden geerntet und gleich frisch verwertet. Ohne lange Transportwege.
Durch den sehr hohen Rocoto-Anteil und nur 2 weiteren Zutaten, besitzt der Fruchtaufstrich genau den authentischen Geschmack, den sich der Chili-Freund wünscht, kombiniert mit einer angenehmen Schärfe und unaufdringlicher Süße.
Wir empfehlen diese Köstlichkeit vor allem zu Käse-Gerichten und als Marinade zu allen Arten von Fleisch.
Ehrlich gesagt, dass Zeug ist so gut, das essen wir zu allem!
Die Rocoto Pflanzen wurden 2 Jahre kultiviert, wodurch die Früchte früher ansetzen, mehr Sonne sehen und dadurch einen komplexeren Geschmack erhalten. Die letzte Ernte ist nun abgeschlossen, der Herstellprozess begonnen – Rocoto Fruchtaufstrich
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