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BBQ Auflage – Chili Mafia goes Sommer

Produkt enthält: 867 ml.

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Schärfegrad: von Mild bis Mittelscharf

Die echte „Chili“ Delikatessen-Box / Wir verkosten und entscheiden – Eine Auswahl von Produkte für den perfekten BBQ Sonntag. Produkte aus kleine Manufakturen.

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Schärfegrad: von Mild bis Kriminell/ The Chili Mafia – Die echte „Chili“ Delikatessen-Box / Wir verkosten und entscheiden

 

  • Als kleine Herstellern können wir nicht viel Preis-Vorteile geben. Qualität ist viel wert!!

Marke

Chili Mafia

Wir sin die „Chili Mafia“; eine kooperation zwischen „scharfen“ Manufakturen, und in der Zukunft, eine Art „Think Tank“ der kreativen Chili-Produkte Produzenten.

Somit gesellten sich nach und nach weitere Produkte aus kleinen Manufakturen zu den hauseigenen Soßen dazu (Pika Pika Hot Sauces), und der Online Shop erweiterte sich um weitere scharfe Produkte. Mittlerweile haben Sie eine breite Auswahl an Produkten, die ausschließlich aus kleinen, aber feinen Eigentümer-geführten Manufakturen stammen. Aber eines haben sie alle gemeinsam: Die Produkte bestehen ausschließlich aus hochwertigen Zutaten und sind handgefertigt.

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Schärfegrade

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Produkttypen

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Zutaten & Nährwerte

– Juicy Orange Rocoto Senf

Füllmenge 212 ml Zutaten: Wasser, Senfsaat, Weinessig, Mandarinen, Orangen, Balsamicoessig, Zucker, Salz, Zwiebeln, Ingwer, Orangenschalen Allergene Zutaten Senf

Schärfegrad: 5 von 10

Nährwertangaben Pro 100 g Energie 564,7 kJ / 135 kcal Eiweiß – 6,5 g Fett – 7,4 g davon ges. Fettsäuren – 0,4 g Kohlenhydrate – 9,7 g davon Zucker – 6,1 g Salz – 2 g

-Senf Chili Sauce (Salsas Sierra Nevada – Spanien)

Zutaten: Senf,  frische Habanero chilis, weinessig, Hönig aus der Sierra Nevada, Rohrzucker.

Allergene Zutaten Senf

Schärfegrad: 5 von 10

Nährwertangaben Pro 100 g Energie 564,7 kJ / 135 kcal Eiweiß – 6,5 g Fett – 7,4 g davon ges. Fettsäuren – 0,4 g Kohlenhydrate – 9,7 g davon Zucker – 6,1 g Salz – 2 g

  • Wilde Hilde (Curry Sosse)

Zutaten: Pflaumen, Tomaten, Zuckerrüben, Gewürze

Schärfegrad: 1 von 10

Nährwertangaben Pro 100 g Energie 292 kJ / 69 kcal Eiweiß – 1,6 g Fett – <0,5 g davon ges. Fettsäuren – 0,2g Kohlenhydrate – 12 g davon Zucker – 13 g Salz – 0,72 g

-Chipotle Sose (Mexican Smoker) – Pika Pika Chili Compositions

Chipotle Chili (30%), Zwiebeln, Tomaten, Apfelessig, Knoblauch, Tomatenmark, Paprikamark, Sonnenblumenöl, Salz, Wasser, Gewürze.

Nährwerte pro 100ml
Brennwert: 230KJ/55Kcal
Fett:
2,8g
davon gesättigte Fettsäuren:
0,0g
Kohlenhydrate:
7g
davon Zucker:
5g
Eiweiß:
1,2g
Salz:
2,0g

  • Aioli mit Jalapeno / Schärfegrad: 3 von 1o (100g netto / 216 g brutto)

Zutaten: Sonnenblumenöl, Natives Olivenöl extra, Knoblauch, Zucker, Jalapeno, Essig, pasteurisiertes Eigelb, Senfkörner, Zitronensaft, Pektin, Meersalz.

Nährwerte pro 100ml
Brennwert: 1901KJ/454Kcal
Fett: 46,0g
davon gesättigte Fettsäuren: 7,4g
Kohlenhydrate: 11g
davon Zucker: 10g
Eiweiß: 0,9g
Salz: 0,9g

 

  • oder
  • Aioli mit Zitronen / Schärfegrad: 0 von 10 (100g netto / 216 g brutto)

Zutaten: Sonnenblumenöl, Natives Olivenöl extra, Knoblauch, Zucker, Limetten, Essig, pasteurisiertes Eigelb, Senfkörner, Zitronensaft, Pektin, Meersalz.

Nährwerte pro 100ml
Brennwert: 1888KJ/451Kcal
Fett: 44,6g
davon gesättigte Fettsäuren: 7,2g
Kohlenhydrate: 13g
davon Zucker: 11g
Eiweiß: 1,0g
Salz: 0,8g

 

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