The Chili Alchemist – Award Winner Hot Sauces aus UK
Diese mittelscharfe Habanero Chilisauce ist ein absoluter Kracher. Mit einem kräftigen Anteil an Ingwer und Karotten gekocht. Sie enthält weder Zwiebeln noch Knoblauch, da dies immer häufiger gewünscht wird, haben wir die Sauce entsprechend angepasst. Mit nur 6 Zutaten ist sie so rein wie möglich.
Mild-Mittelscharf, jedermann- Frau Schärfe. Ein tiefes, reichhaltiges Tomatenketchup mit hinzugefügtem Chipotle Chilis – rauchig – es erfüllt alle Anforderungen an einen Slosher!
Hier haben wir also unsere bisher schärfste Sauce von The Chili Alchemist. Eine wunderbare Mischung aus rotem Cayenne Chili und Ghost Chilis verleiht dieser Sauce ein erstaunliches, aber sauberes Brennen.
Zutaten & Nährwerte
ZUTATEN: Habanero Chili Mash (Habanero 93% Meersalz 7%), Apfelessig, Karotte, Ingwerwurzel, Limettensaft, Meersalz.
Nährwerte pro 100ml
Brennwert: 127 KJ/30 Kcal
Fett:0,5g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,0g
Kohlenhydrate: 3,5g
davon Zucker: 2,9g
Eiweiß: 0,8g
Salz: 3,1g
ZUTATEN: Zucker, Tomatenpaste (Tomate, Salz), Apfelessig, Chipotle in Adobo (Chipotle-Paprika (56,25%), Wasser, Tomatenpaste, Zwiebel, Salz, Zucker, Essigsäure)(11%), gerösteter roter Pfeffer (roter Pfeffer (60%), Wasser, Salz, Zitronensäure), Tomate, Knoblauch.
Nährwerte pro 100ml
Brennwert: 660 KJ/155 Kcal
Fett:0,0g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,0g
Kohlenhydrate: 34g
davon Zucker: 34g
Eiweiß: 1,6g
Salz: 1,0g
ZUTATEN: Roter Chili (38%), Apfelessig, Karotte, Geisterpfeffer-Chili-Brei (Geisterpfeffer (93%), Meersalz) (9%), Knoblauch, rote Zwiebel.
Nährwerte pro 100ml
Brennwert: 119 KJ/28 Kcal
Fett:0,0g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,0g
Kohlenhydrate: 3,3g
davon Zucker: 2,6g
Eiweiß: 1,0g
Salz: 0,1g
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